Böbrek Hastaları İçin Yemek Tarifleri

Yenibaharlı Taze fasulye

August 23, 2017

1/10
Please reload

Etli Bamya

August 22, 2017

Altı Porsiyon

 

 

Malzemeler

 

* 2 Y. kaşığı zeytin yağı
* 1/4 bardak soğan, doğranmış
* 3/4 bardak soğan, kaba doğranmış
* 300 gr dondurulmuş bamya
* 1/4 bardak düşük ya da hiç tuzsuz doğranmış hazır domates
* 1/4 bardak limon suyu
* 1 bardak su
* 2 Ç.kaşığı yenibahar
* Tatlandırmak için karabiber
* 1 Y.kaşığı beyaz un
* 200 gram dana eti (kuşbaşı doğranmış) 
* 1 diş sarmısak, ince kıyılmış 
* 3 bardak Pirinç Pilavı, s.53

 


Yapılışı

 

Kalın tabanlı bir tencerede, 1/4 barda