Böbrek Hastaları İçin Yemek Tarifleri

Karışık Kabak

Altı Porsiyon


Malzemeler


* 1/2 bardak pırasa, doğranmış * 2 bardak uzun kabak, kabak veya karışık, dilimlenmiş dondurulmuş * 1/4 bardak maydonoz, doğranmış * 1/2 bardak su * 1 Y. kaşığı zeytin yağı * 1 Ç.kaşığı kuru nane


Yapılışı


Pırasa seçimi ve temizlemesi konusunda Fırında Pırasa tarifine, s. 138, bakınız. Pırasaları 2-3 dakika yağda kavurun. Kabak ve uzun kabağı ekleyip, 2 dakika pişirin. Maydonoz ve naneyi ekleyin. 1 dakika daha pişirin. Suyu ekleyin ve kabaklar istediğiniz yumuşaklığa erişene kadar pişirin.


Bir Porsiyonun Besin Değerleri

Protein 0 gram

Potasyum 120 mg

Sodyum 3 mg.

Karbonhidrat 2 gram

Kalori 31

Fosfor 16 mg

Kalsiyum 13 mg

Yağ 2 gram

Kategoriler
Öne Çıkanlar

Sevgili Gökmen Mutlu'nun yazdığı ve sizlerle paylaşmak istediği şiirler...

Sevgili Derya'nın sizler için seçtiği fıkralara bu bölümden ulaşabilirsiniz....

HOŞGELDİNİZ

Sitemiz sizleri hemodiyaliz, periton diyalizi ve böbrek nakli hakkında bilgilendirmek amacıyla hazırlanmıştır.

Uzm.Dr.Ahmet Hamdi Erkal

Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı

​Bence sık olarak kullandığımız ancak çok kullanıldığı için çağrışım gücü azalmış bazı sözcüklerin anlamını zaman zaman durup derinliğine bir kez daha düşünmemiz gerekir. Bu sözcüklerden bir de "Bilgi Çağı" dır... DEVAMI

Prof.Dr Alper Demirbaş

Ülkemizde 2005 yılı sonu itibarıyla kırk bin civarında kronik böbrek hastası bulunduğu tahmin ediliyor.... DEVAMI

Please reload

© 2004 - 2017 by diyaliz.net