Böbrek Hastaları İçin Yemek Tarifleri

Yenibaharlı Taze fasulye

August 23, 2017

1/10
Please reload

Şark Usulü Hamburger 1

August 23, 2017

Dört Köfte


Malzemeler

 

* 400 gram iki kere çekilmiş, yağsız dana kıyması
* 1/2 bardak soğan, çok ince doğranmış veya rendelenmiş
* 1/4 Ç.kaşığı sarımsak tozu
* 1/2 bardak maydonoz, ince doğranmış
* Tatlandırmak için karabiber
* 1 tutam tuz
* 1 Y. kaşığı yağ

 


Yapılışı

 

Yağ hariç bütün malzemeyi bir kaseye koyun.

Ellerinizle iyice ve hızlıca yoğurun.

Ellerinizi sık sık soğuk suya batırın.

4 köfte hazırlayın.

Tavayı ısıtın.

1 Y.kaşığı yağı ekleyin.

Yağ kızınca, hamburgerleri orta ateşte 10 dakika önlü arkalı kızartın.