Böbrek Hastaları İçin Yemek Tarifleri

Yenibaharlı Taze fasulye

August 23, 2017

1/10
Please reload

Şiş Köfte

August 23, 2017

Dört Porsiyon


Malzemeler

 

* 250 gram iki kere çekilmiş dana kıyması
* 1/2 bardak soğan, çok ince doğranmış veya rendelenmiş
* 1/4 Ç.kaşığı sarımsak tozu
* 1/2 bardak maydonoz, ince doğranmış
* Tatlandırmak için karabiber
* 1 tutam tuz

 


Yapılışı

 

Soğutulmuş bir kaseye bütün malzemeleri koyun.
Karışımı ellerinizle iyice ve hızlıca yoğurun.

Karışımdan 4 tane yumurta şeklinde top yapın.

Her "yumurtadan" bir şiş geçirin ve şiş üzerinde yaydırın.

Kömür ızgarasında ya da fırın ızgarasında (ağzı açık kalmalı) pişirin.

Büyüklüklerine bağlı olarak yaklaşık 15 dakikada pişerler.

Bir ya da iki kere çevirin.

Dikkatlice