Böbrek Hastaları İçin Yemek Tarifleri

Yenibaharlı Taze fasulye

August 23, 2017

1/10
Please reload

Pita Ekmeği

August 23, 2017

Malzemeler

 

* Temel Ekmek Hamuru,

 


Yapılışı

 

Önceden kabarmış hamuru bir dakika kadar daha yoğurun.

Top şekline getirin. 8 eşit parçaya ayırın ve bu parçaları elinizle hafifçe un serpilmiş bir yüzeyde top şekline getirin.

Hafif bir mutfak beziyle üzerlerini örtüp, 45 dakika dinlenmeye bırakın.
Fırını önceden 220 °C'ye ısıtın.

Hamur toplarını bir oklava yardımıyla, hafifçe unlanmış düzgün bir yüzey üzerinde 20-25 cm çapında yuvarlak olacak şekilde inceltin. Şeklini çok fazla dert etmeyin.

Eğer tezgahınızın büyüklüğü sınırlıysa, 2-4 somunu açıp, gerisinin üzerini örtüp 45 dakika daha bekletebilirsiniz.
Sonra, açtığınız yuvarlaklardan birini altüs