Portakallı ve Naneli Havuç
Altı Porsiyon
Malzemeler
* 2 bardak dondurulmuş havuç * 1 bardak su * 1 Ç.kaşığı portakal çeşnisi * 1 Y.kaşığı zeytin yağı * 1/2 Ç.kaşığı kuru nane * 1 Y.kaşığı .portakal suyu
Yapılışı
Havuçları orta kuvvetli ateşte 2-3 dakika yağda pişirin.
Su ekleyin ve havuçlar tamamen pişene ve suyun çoğu buharlaşana kadar pişirin. Portakal suyu ve çeşnisini ekleyin, karıştırın. Servis tabağına alın, kuru nane serpin ve varsa taze nane yapraklarıyla süsleyin.
Bir Porsiyonun Besin Değerleri
Protein 1 gram
Potasyum 117 mg
Sodyum 14 mg
Karbonhidrat 5 gram
Kalori 44
Fosfor 15 mg
Kalsiyum 15 mg
Yağ 2 gram