Kızarmış Pita Ekmekli Karışık Salata

Onbuçuk Kaselik Porsiyon

Malzemeler

* 2 bardak marul, küçük küçük doğranmış * 1/2 bardak soğan, dilimlenmiş ve dörde bölünmüş * 1/2 bardak salatalık, dilimlenmiş * 1/2 bardak tatlı biber, uzun uzun kesilmiş * 1/2 bardak maydonoz, doğranmış * 2 Y.kaşığı kuru nane, 1/2 bardak taze, doğranmış nane yaprağı * 1 Orta büyüklükte pita ekmeği, kızartılmış * 1/2 bardak Salata Sosu 1, s.29

Yapılışı

Bütün salata malzemelerini genişçe bir kaseye koyun.

Kuru veya taze naneleri serpin.

Kızarmış pita ekmeğini küçük parçalara bölün.

Kızarmış pita ekmeklerini en üste yerleştirin.

Salata sosunu ekleyin.

Ekmeğin sosu emmesi için iyice karıştırın.

Hemen servis edin.

Kızarmış Pita Ekmekli Karışık Salata Hakkında

Kızarmış pita ekmekleri sosunu emerler ve ağız sulandırıcı bir tat verirler.

Çıtır pita yapmak için, Pita Ekmeklerini iki ayrı katman halinde ayırın.

Yağlanmamış fırın tepsisine dizip, önceden 225 °C ısıtılmış fırında altın sarısı olana kadar 20-30 dakika kızartın. (Bir kere altüst etmeniz gerekebilir.)

---

Bir Porsiyonun Besin Değerleri

Protein 1 gram

Potasyum 93 mg

Sodyum 19 mg

Karbonhidrat 5 gram

Kalori 78

Fosfor 18 mg

Kalsiyum 19 mg

Yağ 6 gram

---