Yalancı Patates Püresi

Altı Porsiyon

Malzemeler

* 300 gram dondurulmuş karnıbahar * 2 Y.kaşığı ılık süt

İsteğe bağlı süslemeler.

* Top karabiber, soğan tozu, sarımsak tozu, biberiye, maydonoz

Not: Tuzlu baharat karışımları veya potasyumlu koruyucular içeren malzemeler kullanmayın. Dondurulmuş karnıbahar kullanın çünü tazesinden daha az potasyum içerir.

Yapılışı

Karnıbaharlar iyice yumuşayana kadar pişirin.

Mutfak robotunda ya da çırpma teli ile ezin. Sonra ılık sütü ekleyin. İstediğiniz baharatları ekleyin. Sıcak servis edin.

Yalancı Patates Püresi Hakkında

Patates püresini çok özlediğiniz zaman bu karnıbahar yemeği harika bir seçenektir.

Şaşırtıcı derecede tatmin edici bir lezzeti vardır.

Çok kolay bir yemektir ve potasyum içeriği kabul edilebilir derecede düşüktür.

Çeşitler:

Tarifteki gibi hazırlayın ama sütü çıkartın. Karışımı hafifçe yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine 1 Y.kaşığı permesan peyniri serpin. (Bu peynir porsiyon başına 1 mg potasyum ve 7 mg fosfor ekleyecektir.) Fırın ızgarasında altın sarısı olana kadar tutun.

---

Bir Porsiyonun Besin Değerleri

Protein 1 gram

Potasyum 106 mg

Sodyum 16 mg

Karbonhidrat 3 gram

Kalori 17

Fosfor 25 mg

Kalsiyum 21 mg

Yağ 0 gram

---