Yenibaharlı Taze fasulye
Altı Porsiyon
Malzemeler
1 Y.kaşığı zeytin yağı 1/2 Ç.kaşığı yenibahar Limon dilimleri 1/2 bardak soğan, doğranmış 300 gram dondurulmuş taze fasulye
Yapılışı
Soğanları şeffaflaşana kadar yağda ya da tereyağında kavurun. Yenibaharı ekleyin ve harmanlayın. Çözülünce parçalara ayırdığınız, dondurulmuş taze fasülyeleri ekleyin.
Fasülyeler yumuşayana kadar orta ateşte, ağzı kapalı pişirin. (Kurumalarını engellemek için, gerekirse su ekleyin.)
Limon dilimleriyle servis edin.
Bir Porsiyonun Besin Değerleri
Protein 1 gram
Potasyum 110 mg
Sodyum 2 mg
Karbonhidrat 4 gram
Kalori 41
Fosfor 19 mg
Kalsiyum 23 mg
Yağ 3 gram